Экспорт с ароматом цитрусов Обзор Caliber.Az

Уже около столетия чаеводство, выращивание риса и цитрусовых считается приоритетами развития аграрного сектора южного субтропического региона Азербайджана. В рамках реализуемых с 2004 года нескольких Госпрограмм социально-экономического развития регионов в Лянкяран-Астаринском экономическом районе был реализован ряд проектов по расширению плантаций цитрусовых, создавались мощности по хранению и переработке продукции. Дополнительный импульс отрасли был придан в 2018 году после утверждения Госпрограммы развития цитрусоводства на 2018-2025 годы. Интерес к развитию отрасли по-прежнему не ослабевает: накануне, в рамках поездки в Лянкяранский район, президент Азербайджана Ильхам Алиев ознакомился с условиями, созданными в заложенном недавно цитрусовом саду ООО Lenk Frut.   

По устоявшейся традиции в рамках поездок в регионы страны глава государства участвует в церемонии закладки или открытия производственных и социальных объектов, знакомится с деятельностью промышленных и аграрных предприятий, встречается с местными деловыми кругами и общественностью. Не исключением стало и нынешнее посещение Лянкярана, в ходе которого президент Ильхам Алиев ознакомился с условиями, созданными в построенном недавно современном пенитенциарном комплексе, принял участие в открытии регионального центра ASAN xidmət, посетил предприятие по производству кондитерских изделий ООО «Ларан», а также побывал в расположенном в селе Сепаради современном аграрном комплексе ООО Lenk Frut, специализирующемся на выращивании цитрусовых и других фруктов. 

В ходе посещения аграрного комплекса директор ООО Lenk Fruit Намик Джабиев проинформировал главу государства о работе, проделанной в новом цитрусовом саду. Общая площадь фруктовых плантаций составляет 150 гектаров, здесь высажена 141 тысяча цитрусовых, персиковых и нектариновых деревьев, преимущественно завезенных из Турции. В целях оптимизации агротехнических работ в комплексе используется современная сеть экономного капельного орошения. Кроме того, впервые в республике в цитрусовом саду установлены 15 единиц спецтехники стоимостью $2,2 млн, которая предназначена для сохранения необходимого температурного баланса в зимние месяцы. Одна единица такой техники защищает от мороза девять гектаров земли, и в ближайшие годы планируется установить еще пять таких установок.

Применение современного оборудования, использование передовых агротехнических методик и выращивание высокоурожайных сортов способствует снижению издержек и росту производительности. В настоящее время в хозяйстве интенсивного садоводства на площади 110 гектаров разбит мандариновый и лимонный сад, на 20 гектаров – выращиваются персики, на 5 гектарах - нектарины, и на площади 7 гектаров разбиты ягодные плантации. Урожайность цитрусовых плантаций составит 35-40 тонн с гектара, что в 2-3 раза больше, чем у местных сортов. В сезон 2023-2024 хозяйственного года в комплексе собрано 3 тысячи тонн урожая, и в настоящее время уборка продолжается. Выращенные фрукты реализуются на местном рынке, а также экспортируются в Россию. Ведется подготовительная работа к расширению хозяйства в будущем, в том числе к созданию в предгорной местности цитрусовых посадок с террасной схемой посадки. На сегодняшний день работой в хозяйстве обеспечены 140 человек, и на следующем этапе, по мере расширения посадок фруктовых деревьев, число работников будет последовательно увеличиваться.  

Здесь необходимо отметить, что в числе прочего успешному развитию проекта компания Lenk Fruit обязана эффективному использованию механизмов государственно-частного партнерства. На реализацию проекта ООО общей стоимостью 10,7 млн манатов по линии Фонда развития предпринимательства (SIF) выделен льготный кредит в размере 1 млн манатов, в свою очередь Агентство аграрного кредитования и развития при Минсельхозе предоставило ссуду в 148 тысяч манатов.

Примечательно, что приведенный пример государственной поддержки производителей фруктов далеко не единственный, и в последний период приоритетным направлением агросектора обозначено развитие интенсивного плодоводства. В частности, по мнению директора Центра аграрных исследований при Минсельхозе Фирдовси Фикретзаде, выращивание вишни, черешни, сливы, абрикоса, персика является сравнительно новым коммерческим направлением в сельском хозяйстве, это тенденция последних лет. По словам директора, в 2022 году было экспортировано более 60 тыс. тонн косточковых плодов, что является историческим рекордом. Весьма успешно развивается производство и экспорт фундука и миндаля. В свою очередь, ожидается рост производства цитрусовых: в 2022 году аграрные хозяйства страны экспортировали 4,5 тысячи тонн данной продукции.

Говоря о производстве цитрусовых следует отметить, что Азербайджан еще не обеспечил полного импортозамещения в этом сегменте, ежегодна страна ввозит с внешних рынков порядка 30-40 тысяч тонн продукции. В роли ключевого зарубежного поставщика апельсинов, мандаринов, лимонов выступает Турция, из Ирана поступают киви, в небольших объемах ввозятся апельсины из Египта и мандарины из Грузии.   

Тем не менее, с учетом благоприятного климата и качества почвы в субтропических регионах Азербайджана, куда оптимальней наращивать собственное производство цитрусовых культур, тем более что выращенные в нашей стране фрукты лучше по качеству и взращиваются с использованием органических технологий.

К сожалению, истоки отраслевых проблем и сокращения плантаций цитрусовых берут начало в 90-е годы прошлого века: дезинтеграция хозяйственных связей на постсоветском пространстве, проблемы с логистикой не способствовали росту экспорта, а узость местного рынка снижала интерес фермеров к наращиванию производства. К негативным факторам можно отнести и отсутствие в те годы современных складских помещений и перерабатывающих предприятий.   

Качественные перемены произошли в 2004-2016 годы, когда в рамках реализации первых трех Госпрограмм социально-экономического развития регионов, преимущественно в Лянкяранском и Астаринском районах стали развиваться частные цитрусовые хозяйства, разбивались новые плантации, а при поддержке Фонда развития предпринимательства и международных донорских программ стали решаться вопросы кредитования сельских производителей.

Усилия по поддержке отрасли заметно возросли после утверждения главой государства в 2018 году Государственной программы развития цитрусоводства на 2018-2025 годы. Главной задачей, финансируемой преимущественно из бюджета, а также по линии SIF, Азербайджанской инвестиционной компании и структур Минсельхоза госпрограммы является поддержка местных производителей с целью доведение ежегодного объема производства цитрусовых в Азербайджане до 100 тысяч тонн.

Усилия по стимулированию развития интенсивного садоводства, в том числе поощрение производства цитрусовых с расчетом на внешние рынки в последние годы значительно повысили интерес фермеров к этой сфере. В частности, в рамках проекта по поддержке молодых фермеров в 2019 году Агентство по аграрному кредитованию и развитию выделило 260 молодым фермерам под выращивание лимонов 51 гектар земли в 28 селах Лянкяранского района. Сопоставимые работы велись и в других районах субтропического региона: в том числе были проведены восстановительные работы на 100 гектарах цитрусовых садов для 300 молодых фермеров. В последние годы проекты по закладке плантаций активно реализовывались и в Астаринском районе. Так, в прошлом году велась посадка более чем 16 000 саженцев мандаринов турецких сортов Okidsu и Mihovaze в новом интенсивном цитрусовом саду площадью в 25 гектаров в Астаре, и на территории плантации также смонтирована современная система экономного полива. В свою очередь, для поддержания интереса предпринимателей к развитию отрасли реализуется программа государственных дотаций. Так, для закладки интенсивных цитрусовых хозяйств в настоящее время предоставляются единовременные субсидии: 11 600 манатов для лимонных садов и плантаций кинкана и 9600 – для мандариновых и апельсиновых плантаций.

Эти и другие начинания способствовали расширению плантаций цитрусовых культур: так, по сравнению с 2015 годом площадь садов увеличилась в 2,3 раза, и достигла к 2022 году 4,41 тыс. гектаров. К началу прошлого года три четверти всех посадок приходилось на мандариновые сады – без малого 3084 гектаров, далее идут лимонные посадки (732,2 га), апельсиновые деревья высажены на площади чуть более 591 га, в том числе 100 га халлабона (гибрид апельсина и мандарина). На юге страны достаточно развито производство фейхоа, в сравнительно меньшем объеме представлены посадки грейпфрута, киви, кинкана и т.д.

Однако расширение плантаций и наращивание урожайности - далеко не единственные условия успешного развития отрасли, цитрусовые культуры крайне чувствительные к заморозкам, и плодоносящие деревья в зимний период нужно защищать с применением современных технологий. В свою очередь, собранные плоды также нужно хранить в специальных хранилищах с четким соблюдением температурного режима и влажности. В противном случае возможны немалые потери урожая и гибель деревьев: так в сезон 2022-2023 года фермеры Астаринского и Лянкяранского районов понесли большие потери из-за заморозков и проблем с хранением урожая. Южный регион страны все еще испытывает нехватку со специализированными складскими помещениями, оснащенными холодильными помещениями для хранения скоропортящихся фруктов. Необходимо также усилить работу по поддержке хозяйств в борьбе с вредителями и вирусными заболеваниями деревьев, привлечь профессиональных агрономов для грамотного ухода за садами и снижения потерь урожая. Наконец, важнейшей задачей для развития отрасли, повышения ее конкурентных преимуществ на внешних рынках видится расширение переработки цитрусовых на перерабатывающих предприятиях для производства соков, варений и джемов. Это увеличит спрос на продукцию фермеров, кроме того, хранящуюся несколько лет консервированную и переработанную продукцию можно складировать длительное время и экспортировать на рынки дальнего зарубежья.