Минздрав США запретил все пищевые красители на основе нефтепродуктов

Власти США объявили о введении запрета на использование любых синтетических пищевых красителей, изготовляемых из производных нефти. Все они признаны опасными для здоровья человека и будут выведены из производства до конца 2026 года.

Об этом сообщает Caliber.Az со ссылкой на сайт Минздрава США.

«Слишком долго некоторые производители продуктов питания кормили американцев химикатами на основе нефтепродуктов без их ведома или согласия,— заявил министр здравоохранения Роберт Кеннеди-младший.— Эти ядовитые соединения не приносят никакой пользы с точки зрения питания и представляют реальную, измеримую опасность для здоровья и развития наших детей. Эта эпоха подходит к концу».

В ближайшие месяцы под запретом окажутся два красителя: Цитрусовый красный 2 (Е121), который используется в США для придания ярко-красного оттенка кожуре апельсинов из Флориды, а также Orange B, применение которого было одобрено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) в 1966 году для оболочек сосисок в хот-догах. Он не производится в США с 1970-х годов, но до сих пор не был запрещен. Еще шесть синтетических красителей будут запрещены к концу 2026 года.