Рост цен на продукты в Великобритании к концу года достигнет 3,9 процента

Национальная Федерация производителей еды и напитков (FDF) прогнозирует, что в декабре рост цен на продукты питания и безалкогольные напитки в Великобритании составит 3,9% в годовом выражении, сообщает Интерфакс.

В 2027 году показатель увеличится почти вдвое — до 5,5%, а пик инфляции придётся на июль (6,4%).

В апреле ожидалось, что декабрьская инфляция достигнет 9–10%, однако прогноз пересмотрели. Причина — более длительное хеджирование: компании всё чаще фиксируют закупочные цены на энергоносители и сельхозпродукцию на срок до двух лет.

По данным FDF, в июле рост цен составил минимальные с сентября 2021 года 1,3%, но уже в августе началось ускорение. По итогам 2026 года инфляция в целом составит 2,8%.

«В период энергетического шока после закрытия Ормузского пролива производители держат цены на минимально возможном уровне, в том числе за счёт повышения эффективности операций. Но это не может продолжаться вечно», — заявила глава федерации Карен Беттс.

FDF отмечает, что с февраля газ подорожал более чем вдвое, а засуха и Эль‑Ниньо резко увеличили стоимость сельхозтоваров. В этом году пшеница выросла в цене на 45%, рис — на 60%, сахар — на 27%, кофе — на 22%, а какао‑бобы — более чем вдвое.