twitter
youtube
instagram
facebook
telegram
apple store
play market
night_theme
en
arm
search
ЧТО ВЫ ИЩЕТЕ ?


ПОПУЛЯРНЫЕ ПОИСКОВЫЕ ЗАПРОСЫ




Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Caliber.az
Caliber.az © 2025. Все права защищены..
МИР
A+
A-

В пищевых продуктах нашли вызывающую диабет добавку

03 Декабря 2024 03:30

Ученые из Тюбингенского университета в Германии обнаружили, что пищевая добавка Е407, или каррагинан, может нарушать кишечный барьер и ухудшать метаболизм сахара, способствуя развитию диабета у людей с лишним весом.

Результаты исследования опубликованы в BMC Medicine.

В двухнедельном эксперименте приняли участие 20 мужчин в возрасте 23–32 лет с индексом массы тела (ИМТ) от 22 до 27. Часть участников исследования на протяжении двух недель утром и вечером употребляли 250 мг каррагинана, остальным давали плацебо.

Результаты показали, что регулярное потребление каррагинана не влияло на общую чувствительность к инсулину у участников, однако у тех, кто страдал от избыточного веса, эффект был противоположным. Употребление Е407 приводило к снижению чувствительности к гормону как в организме в целом, так и в печени. Также у этих участников было зафиксировано усиление воспаления, повышение уровня С-реактивного белка и цитокина ИЛ-6, что свидетельствует о воспалительном процессе. Влияние каррагинана также вызывало повышение проницаемости кишечника.

Отмечается, что каррагинан активно используется в пищевой промышленности и содержится в различных продуктах, включая молочные изделия, мясные и рыбные продукты, кондитерские изделия, напитки и даже детское питание.

Caliber.Az
Просмотров: 678

share-lineВам понравилась новость? Поделиться в социальных сетях
print
copy link
Ссылка скопирована
ads
Cамые читаемые
1

Новая политика США: удар по армянскому лобби и необычная делегация в Ереване Аналитика Сергея Богдана

5844
02 Февраля 2025 13:24
2

Турция и Азербайджан соединяют рельсы: реализация Зангезурского коридора набирает обороты Обзор Хазара Ахундова

4335
05 Февраля 2025 09:52
3

«Утиный тест» для армянских реваншистов От Гаро Пайлана до Никола Пашиняна

3563
03 Февраля 2025 20:06
4

Захват и удушение Трамп и Маск взялись за USAID

2700
03 Февраля 2025 19:02
5

Тбилиси — Ереван: «армянский фактор» в геополитической ситуации вокруг Грузии Статья Владимира Цхведиани

2490
03 Февраля 2025 15:45
6

Миграционная напряженность — путь к столкновению цивилизаций? Аналитика Прейгермана

2129
02 Февраля 2025 19:07
7

Ренессанс Бакметрополитена – новая цель после преображения Карабаха Красноречивые цифры и факты / ФОТО

1877
04 Февраля 2025 15:54
8

Власти Казахстана опубликовали предварительный отчет по крушению самолета AZAL ДЕТАЛИ

1569
04 Февраля 2025 19:35
9

Reuters: Азербайджанский самолет был поражен российской системой ПВО «Панцирь-С»

1515
04 Февраля 2025 21:43
10

Европа: от популистского «либерализма» до политической деградации Точка зрения Теймура Атаева

1492
02 Февраля 2025 09:15
МИР
Наиболее важные мировые новости
loading