twitter
youtube
instagram
facebook
telegram
apple store
play market
night_theme
en
arm
search
ЧТО ВЫ ИЩЕТЕ ?


ПОПУЛЯРНЫЕ ПОИСКОВЫЕ ЗАПРОСЫ




Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Caliber.az
Caliber.az © 2025. Все права защищены..
МИР
A+
A-

В пищевых продуктах нашли вызывающую диабет добавку

03 Декабря 2024 03:30

Ученые из Тюбингенского университета в Германии обнаружили, что пищевая добавка Е407, или каррагинан, может нарушать кишечный барьер и ухудшать метаболизм сахара, способствуя развитию диабета у людей с лишним весом.

Результаты исследования опубликованы в BMC Medicine.

В двухнедельном эксперименте приняли участие 20 мужчин в возрасте 23–32 лет с индексом массы тела (ИМТ) от 22 до 27. Часть участников исследования на протяжении двух недель утром и вечером употребляли 250 мг каррагинана, остальным давали плацебо.

Результаты показали, что регулярное потребление каррагинана не влияло на общую чувствительность к инсулину у участников, однако у тех, кто страдал от избыточного веса, эффект был противоположным. Употребление Е407 приводило к снижению чувствительности к гормону как в организме в целом, так и в печени. Также у этих участников было зафиксировано усиление воспаления, повышение уровня С-реактивного белка и цитокина ИЛ-6, что свидетельствует о воспалительном процессе. Влияние каррагинана также вызывало повышение проницаемости кишечника.

Отмечается, что каррагинан активно используется в пищевой промышленности и содержится в различных продуктах, включая молочные изделия, мясные и рыбные продукты, кондитерские изделия, напитки и даже детское питание.

Caliber.Az
Просмотров: 809

share-lineВам понравилась новость? Поделиться в социальных сетях
print
copy link
Ссылка скопирована
ads
telegram
Подписывайтесь на наш Telegram канал
Подписывайтесь на наш Telegram канал
Cамые читаемые
1

Азербайджанский бизнесмен лишился магазинов duty free в московском аэропорту

30980
29 Августа 2025 10:29
2

Завод Bayraktar в Украине подвергся ракетной атаке ФОТО

3912
28 Августа 2025 15:16
3

Азербайджан увеличил импорт фруктов и овощей

3847
30 Августа 2025 18:45
4

Азербайджан наращивает товарооборот с США: ОФИЦИАЛЬНО

3192
28 Августа 2025 17:27
5

Зеленский: Война все равно закончится, Путин никуда не денется

3006
29 Августа 2025 17:10
6

СМИ: Консула Армении задержали за шпионаж в пользу Азербайджана

2502
29 Августа 2025 11:06
7

Азербайджан прощается с летом: прогноз погоды на последний день сезона

2071
30 Августа 2025 14:18
8

«Привет» Москве из солнечного Еревана Пашинян избавляется от российской зависимости

1916
28 Августа 2025 17:15
9

ВСУ поразили российский ракетный корабль в Азовском море

1896
28 Августа 2025 13:40
10

Пугачевой назвали условие возвращения на российскую сцену

1866
30 Августа 2025 14:31
МИР
Наиболее важные мировые новости
loading