Азербайджан: ставка на зерновое самообеспечение
АНАЛИТИКА 23 Августа 2021 - 09:00
Хазар Ахундов Caliber.Az |
В Азербайджане завершилась уборка яровых, итоговый урожай превысил 3,057 млн тонн, что свидетельствует о почти 13%-ном росте относительно прошлогодних показателей. В минувшем году хлеборобы страны столкнулись с серьезными проблемами, вызванными засухой. Однако своевременные меры по повышению урожайности, применение систем экономного полива, передовых агротехнических методик и максимальное вовлечение уборочной техники позволили повысить урожайность и вывести отрасль из спада в 2021 году. Для Азербайджана, стремящегося обеспечить надежное импортозамещение зерновыми, эти достижения особенно важны сегодня, с учетом роста цен на глобальном рынке и неблагоприятных прогнозов, сулящих сокращение мирового производства зерна.
Согласно данным Госкомстата, на конец второй декады августа в Азербайджане завершена уборка зерновых на площади в 960,4 тыс. гектаров, без малого 98% от общей площади отведенных под злаковые полей. Нынешний год в целом оказался более благоприятным для земледельцев – весенние дожди в период вегетативного роста и благоприятная погода во время уборки урожая позволили удержать среднюю урожайность на уровне 31,8 центнера с гектара и обеспечить общие сборы на уровне 3 млн 57,1 тысячи тонн, в том числе 1,855 млн тонн пшеницы.
И хотя фермерам не удалось повторить успехи 2018 и 2019 годов, когда в стране был собран рекордный урожай зерновых - 3,3 и 3,4 млн тонн соответственно, нынешний год можно считать успешным, особенно при сравнении с показателями 2020 года, когда производство зерновых снизилось до 2,7 млн тонн. Прошлогодний спад производства был связан с сильнейшей засухой, приведшей к снижению уровня рек бассейна Куры и Араза, обмелению большинства водохранилищ, и как следствие - нехватке поливной воды в ряде зерносеющих регионов страны. Предпринятые с конца прошлого года меры по оптимизации расхода воды, ремонт ряда ирригационных объектов, а также внедрение в ряде крупных хозяйств экономных поливных технологий помогло улучшить ситуацию с урожайностью.
Рост производства был также обеспечен и за счет массового использования высокопродуктивных сортов зерна, оптимизации работы сельхозтехники, в том числе применения впервые специализированных комбайнов, предназначенных для работы в горных районах. Все эти меры позволили снизить потери зерна, причем в десяти районах республики показатели сборов в июне-августе составили от 37,2 до 44 центнеров с гектара, что заметно выше средней урожайности по стране.
Тем не менее, сегодня Азербайджан все еще не в состоянии в полной мере обеспечивать себя зерновыми культурами: если по фуражному зерну в стране отчасти удается удерживать баланс, то доля импорта продовольственной пшеницы все еще сравнительно высока и превышает треть от совокупного внутреннего потребления. В последние годы пшеница импортируется в Азербайджан в основном из России, причем в январе-мае 2021 года стоимость импорта выросла на треть, что связано с глобальным ростом цен на зерно, а также введенными в РФ с начала года экспортными пошлинами.
В целях регулирования рынка и снижения издержек при импортных операциях в марте в Азербайджане были приняты поправки в Налоговый кодекс, согласно которым импорт пшеницы, производство и продажа пшеничной муки и хлеба освобождены от уплаты НДС до 2024 года. На пятилетний срок «каникулы» по НДС получило производство и продажа отрубей. Также была организована выплата субсидий мукомольным предприятиям в размере 35 манатов на каждую тонну проданной муки на период с 1 февраля по 1 мая 2021 года.
Эти меры помогли стабилизировать рынок, однако долгосрочная продовольственная безопасность Азербайджана может быть обеспечена только за счет наращивания внутреннего производства зерна. Причем, с учетом последних изменений на глобальном рынке это попросту безальтернативный шаг: текущие прогнозы Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) свидетельствуют о снижении производства многих видов зерновых (в том числе пшеницы) из-за засухи, а также роста цен на эту продукцию на фоне избыточного биржевого спроса на сырьевые товары. В свою очередь эксперты международных компаний Cargill, Cofco, Viterra и Scoular полагают, что рост цен на кукурузу, соевые бобы и пшеницу продолжится и в следующие два и даже четыре года. Это обусловлено, в частности, спросом на корма в сезоне 2021-2022 годов, ростом потребления и накоплением продовольственных запасов со стороны Китая, а также резким повышением стоимости перевозок (почти на 20%), что увеличивает расходы импортеров продовольствия.
Существенное давление на рынок зерновых оказывает и наблюдаемый с весны 2021 года рост цен на нефть: подорожание энергоресурсов практически всегда увеличивает спрос на злаковые культуры, используемые для производства биотоплива (биоэтанола) и, судя по всему, эта тенденция сохранится и в будущем году.
В целях сокращения зависимости Азербайджана от колебания мировых цен на зерновые в ближайшие несколько лет в стране планируется ввести в строй 1,5-2 десятка специализированных зерновых агрокомплексов с применением интенсивных технологий. По оценкам Минсельхоза, эти шаги позволили довести ежегодное производство зерновых и бобовых до 3,655 млн тонн, и в целом достигнуть уровня внутреннего годового потребления. Вместе с ростом производства планируется изменить и структуру посевов, увеличив долю твердых сортов пшеницы – основы для производства хлебопекарной муки. Причем будущей ресурсной базой для наращивания производства зерновых видится освобожденный от оккупации Карабахский регион, где имеются сотни тысяч гектаров плодородной пашни.
Просмотров: 1616
1
|
AZAL снизил цены на авиабилеты в две страны
26 Апреля 2024 - 16:227579 Просмотров
|
2
|
CNN, Edelman, Нобелевская премия и Варданян Запредельный цинизм
25 Апреля 2024 - 18:205090 Просмотров
|
3
|
Важные месседжи президента Алиева ОБНОВЛЕНО
25 Апреля 2024 - 09:414835 Просмотров
|
4
|
Новые грани глупости Арама I Страсти по мифу
25 Апреля 2024 - 10:324803 Просмотров
|
5
|
Зубир определился по поводу команды
25 Апреля 2024 - 16:503101 Просмотров
|
В Тбилиси у здания парламента начались столкновения митингующих с полицией
28 Апреля 2024 - 23:33
В Ирпене прошел День Азербайджана
28 Апреля 2024 - 23:16
Блинкен позвонил Алиеву
28 Апреля 2024 - 23:01
В Мексике в ДТП с автобусом погибли 14 человек
28 Апреля 2024 - 22:56
США назвали Алматинскую декларацию основой делимитации границы Азербайджана и Армении
28 Апреля 2024 - 22:39
Эльчин Амирбеков: Проведение COP29 это огромная ответственность
28 Апреля 2024 - 22:28
В Азербайджане 46-летний мужчина утонул в искусственном водоеме
ВИДЕО28 Апреля 2024 - 22:19
Похоронены мирные жители, погибшие при взрыве армянского боеприпаса в Садараке
ФОТО28 Апреля 2024 - 22:07
Зеленский заявил о планах всех континентов участвовать на саммите в Швейцарии
28 Апреля 2024 - 21:55
Министры некоторых арабских и исламских стран призвали ввести санкции против Израиля
28 Апреля 2024 - 21:40
Эр-Рияд считает ситуацию в Газе «полным провалом» международной политической системы
28 Апреля 2024 - 21:20
Микаил Джаббаров принял участие в круглом столе на тему COP29 в рамках ежегодных совещаний ИБР
ФОТО28 Апреля 2024 - 21:13
Главное управление дорожной полиции обратилось к водителям с предупреждением
28 Апреля 2024 - 21:04
Главу МИД Пакистана назначили первым заместителем премьера
28 Апреля 2024 - 21:00
Пашинян и Блинкен обсудили переговоры с Баку и делимитацию в Тавуше
28 Апреля 2024 - 20:56
Глава МИД Франции считает, что армия Ливана на границе с Израилем укрепит стабильность
28 Апреля 2024 - 20:42
В правящей партии Грузии заявили, что не боятся санкций США из-за закона об иноагентах
28 Апреля 2024 - 20:30
CNN: Трампа поддерживают больше людей, чем Байдена
28 Апреля 2024 - 20:17
В 40 провинциях Турции задержали около 200 подозреваемых в членстве в ИГ и РПК
28 Апреля 2024 - 20:03
Управляемые ИИ болиды с трудом доехали до финиша в своей первой гонке
28 Апреля 2024 - 19:51
«Арсенал» обыграл «Тоттенхэм» и оторвался от «Ливерпуля» на пять очков
28 Апреля 2024 - 19:40
Белый дом заявил, что плавучий порт в Газе не заменит поставки помощи по суше
28 Апреля 2024 - 19:27
Ученые нашли новые доказательства существования Девятой планеты в Солнечной системе
28 Апреля 2024 - 19:15
В Армении протестующие против делимитации границы перекрыли тракторами трассу в Иран
28 Апреля 2024 - 19:07
В Израиле предрекли распад правительства, если армия не войдет в Рафах
28 Апреля 2024 - 19:02
FT: британские депутаты могут попытаться сместить Сунака после муниципальных выборов
28 Апреля 2024 - 18:50
«Габала» стала последней в Премьер-лиге
28 Апреля 2024 - 18:37
Министр нацбезопасности Израиля выписался из больницы после ДТП
28 Апреля 2024 - 18:25
Папа Римский призвал молодежь отказаться от телефонов и взять жизнь в свои руки
28 Апреля 2024 - 18:12
Азербайджанские легкоатлеты завоевали медали в Турции
28 Апреля 2024 - 18:01
Пожар в ресторане в Баку, есть пострадавшие
28 Апреля 2024 - 18:00
Спасатели вынесли тело 55-летнего мужчины из труднопроходимой местности в Гёйгёле
28 Апреля 2024 - 17:49
Modern Diplomacy: Армения помогает России обходить санкции Запада
28 Апреля 2024 - 17:40
В WhatsApp появится интересная функция
28 Апреля 2024 - 17:37
В Нахчыване в результате взрыва погибли два человека
28 Апреля 2024 - 17:28
В аэропортах Москвы «фильтруют» приезжих из Таджикистана
28 Апреля 2024 - 17:13
Посол Армении в ЕС жалуется на подрыв интересов России на Кавказе
28 Апреля 2024 - 17:02
Что обсуждал Мухтар Бабаев с коллегами в Турине?
28 Апреля 2024 - 16:41
Джаббаров обсудил партнерство в рамках COP29 с главой ВЭФ
28 Апреля 2024 - 16:29
Посол Украины благодарен Азербайджану
28 Апреля 2024 - 16:26