Итальянская кухня признана ЮНЕСКО как нематериальное культурное наследие

ЮНЕСКО включила итальянскую кухню в список нематериального культурного наследия человечества. Представители отрасли считают, что это поспособствует развитию туризма в стране, передает Reuters.

Решение было принято на сессии Межправительственного комитета сохранения культурного и нематериального наследия ЮНЕСКО в Нью-Дели.

Италия стала первой страной в мире, чья кулинария получила подобное признание, заявила итальянский премьер-министр Джорджа Мелони.

Комитет ЮНЕСКО внес в список нематериального культурного наследия индуистский фестиваль огней «Дивали», символизирующий победу добра над злом, сообщает Interfax.

Также статус культурного наследия получили марокканский кафтан, десертное вино коммандария (Кипр), киргизский национальный напиток максым, праздничное блюдо сумаляк (Таджикистан), египетское кошари и пшеничная культура Грузии.

Кроме того, ЮНЕСКО признала культурным наследием традицию плавания в бассейнах с подогревом под открытым небом в Исландии и кубинский музыкальный стиль сон.