Казахстанцы стали больше потреблять продуктов питания

По итогам 2025 года казахстанцы стали больше потреблять продуктов питания по всем основным позициям, сообщает Bizmedia.kz.

Бюро национальной статистики РК опубликовало результаты выборочного обследования за 2025 год: по сравнению с предыдущим годом казахстанцы стали больше потреблять продуктов питания по всем основным группам.

В среднем на одного человека в месяц выходит примерно так:

• картофель — около 4 кг;

• белый хлеб — примерно 2,5 кг;

• говядина — чуть больше 2 кг;

• яблоки — около 1,5–2 кг;

• сахар — примерно 1,5 кг;

• рис — около 1,4 кг;

• молоко — чуть больше литра;

• кефир — около литра;

• яйца — примерно 18 штук;

• макароны — около 1 кг;

• рыба — примерно 0,8 кг;

• чёрный чай — около 100 граммов.

Это не про конкретного человека, а средний показатель: берут всё, что съела семья за месяц, и делят на количество людей.

Причём по всем этим продуктам заметен рост потребления — и по самым простым, вроде картошки и хлеба, и по мясу, молочке и фруктам. В целом это говорит о том, что рацион постепенно меняется, а продукты становятся доступнее.