Муниципалитет Газиантепа планирует популяризацию блюд турецкого региона и Азербайджана

Муниципалитет турецкого города Газиантеп организует мероприятия по популяризации блюд из этого региона Турции в Азербайджане и образцов азербайджанской кухни в Газиантепе.

Об этом Report заявила глава муниципалитета Газиантепа Фатма Шахин.
Шахин сказала, что Газиантеп - один из первых городов Турции, включенных в Сеть творческих городов ЮНЕСКО с 2015 года именно благодаря своей кухне.

«Некоторые образцы азербайджанской кухни также включены в список ЮНЕСКО. Мы будем проводить совместные мероприятия по продвижению кухни Газиантепа в Азербайджане, а азербайджанской кухни - у нас. Мы уже проводили официальные переговоры по этому поводу. Мы посетим Азербайджан в рамках COP29 и тогда вновь обсудим этот вопрос. На наш фестиваль в следующем году мы намерены пригласить шеф-поваров из Азербайджана».

Отметим, что в рамках фестиваля «Культурный путь» Министерства культуры Турции с 14 сентября проходит Гастрономический фестиваль Газиантепа (GastroAntep).