«Розовый оттенок — нормальная особенность»: жителю Баку стало плохо после приготовления курицы ПОДРОБНОСТИ / ВИДЕО

Житель Баку Эльшан Агаев рассказал, что купленная им в одном из магазинов курица изменила цвет после приготовления.

Как передает Caliber.Az, по словам Агаева, приготовленное мясо приобрело розовый оттенок, а после употребления блюда он почувствовал недомогание.

«Я купил две курицы, принес домой и приготовил. Мясо стало розовым. После еды мне стало плохо, появилась тошнота. В супермаркете уверяли, что продукт свежий», — сообщил он.

Компания-производитель прокомментировала ситуацию, пояснив, что розовый цвет курицы может появляться по нескольким причинам — условия хранения, рацион птицы или особенности приготовления. В компании отметили, что у кур, питающихся преимущественно кукурузой, природные пигменты способны придавать мясу и бульону розоватый оттенок при варке. Это характерно для молодых птиц или при закладке продукта сразу в кипящую воду.

В заявлении подчеркнули, что подобный оттенок является естественным процессом и не представляет опасности после полной термической обработки. Если у продукта отсутствуют неприятный запах, серые или зеленоватые пятна и другие признаки порчи, то розовый цвет не свидетельствует о некачественном мясе.

Подробнее в сюжете BakuTV: