Во Франции запретят названия «стейк» и «сосиска» для веганских продуктов

Во Франции запретят называть вегетарианские и веганские продукты таким же образом, как и мясные. Таким образом, как сообщает Daily Mail, в стране нельзя будет продавать вегетарианские «стейки» и «сосиски», пишет Газета.Ру.

«Более не будет возможности использовать отраслевую терминологию, традиционно связанную с мясом и рыбой, для обозначения продукции, не относящейся к животному миру и несопоставимой с не по своей сути. Указ является важным шагом в направлении обеспечения того, чтобы клиент получал прозрачную информацию, а также сохранения наших продуктов и ноу-хау», — сообщается в постановлении регулирующего органа.

Представители французской мясной промышленности, много лет лоббирующие данную инициативу, одобрили новую норму.

Такие термины, как «молоко», «масло» и «сыр», уже запрещены на европейском уровне для продуктов неживотного происхождения.