Цены на кофе рекордно выросли

Мировые цены на кофе выросли до рекордного за 27 лет уровня. Об этом свидетельствуют данные лондонской биржи ICE.

Фьючерсы на поставку арабики в декабре 2024 года выросли почти на 2,5 процента, до 330,4 доллара за 37,5 тысячи фунтов. С начала года стоимость необжаренных зерен увеличилась на 64 процента.

Как отмечают в Bloomberg, арабика подорожала до максимума с 1997 года из-за опасений по поводу урожая у ведущих производителей от Бразилии до Вьетнама, что грозит дальнейшим ростом цен для обжарщиков и потребителей. Более доступный по цене сорт робуста, из которого готовят растворимый кофе, вырос в цене до рекордного с 1970-х годов уровня.

Растут опасения, что поставки из Бразилии, крупнейшего производителя, замедлятся после длительной засухи, которая нанесла ущерб кофейным деревьям и, возможно, снизила потенциальный урожай в следующем сезоне.

Из-за тайфуна и редких дождей во Вьетнаме, основном производителе робусты, и засухи в Бразилии, одном из главных поставщиков арабики, урожаям кофе прогнозируют сокращение более чем на 7 и 20 процентов соответственно. На фоне этих новостей цены робусты, которая обычно вдвое дешевле арабики, периодически превышали стоимость более дорогого кофе. На фоне дефицита зерен стоимость сырья начала расти бурными темпами и неоднократно обновляла исторические рекорды.