ДНК лошади: в Баку изъяли центнер непригодного для употребления мяса

В поселке Локбатан Гарадагского района Баку изъяли 100 кг непригодного для употребления мяса.

Об этом сообщили Caliber.Az в Агентстве пищевой безопасности (AQTA).

По данным ведомства, в ходе рейда в поселке сотрудниками AQTA совместно с представителями МВД было обнаружено 100 кг мяса неизвестного происхождения.

Мясо перевозилось в грузовой части автомобиля с грубыми нарушениями ветеринарно-санитарных и санитарно-гигиенических требований. При осмотре установлено, что мясо не прошло ветеринарную экспертизу, не имело сопроводительных ветеринарных документов и не соответствовало нормативным требованиям по ряду показателей.

Лабораторный анализ образцов показал, что в мясе была обнаружена ДНК лошади.

В отношении физического лица, причастного к инциденту, приняты административные меры, мясо изъято.