twitter
youtube
instagram
facebook
telegram
apple store
play market
night_theme
en
arm
search
ЧТО ВЫ ИЩЕТЕ ?


ПОПУЛЯРНЫЕ ПОИСКОВЫЕ ЗАПРОСЫ




Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Caliber.az
Caliber.az © 2025. Все права защищены..
СОЦИУМ
A+
A-

Домашняя еда — не всегда безопасна: как избежать пищевых отравлений? ФОТО

22 Апреля 2025 13:41

Согласно статистическому анализу последних лет, около 75% случаев пищевых отравлений в Азербайджане происходят в бытовых условиях.

Как сообщает Report, об этом заявила руководитель сектора просвещения Азербайджанского института пищевой безопасности Айнур Гейдарова.

По ее словам, пищевые отравления могут происходить от употребления пищи или воды, зараженных бактериями и их токсинами, вирусами, паразитами, либо в составе которых переизбыток химических веществ.

«Такие отравления могут происходить в любое время года, однако весной и летом из-за теплой погоды их частота возрастает. Бактерии активно размножаются в пищевых продуктах при температуре от 5°C до 60°C — этот диапазон называют «опасной зоной». Поэтому в теплое время года к хранению и приготовлению определенных продуктов следует относиться особенно внимательно, соблюдая соответствующий температурный режим», — отметила специалист.

Она подчеркнула, что особенно уязвимы дети, беременные женщины, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом.

Чтобы снизить риск заражения, Айнур Гейдарова рекомендовала соблюдать ряд простых, но важных правил:

  • Не употреблять продукты с истекшим сроком годности, либо при изменении цвета и запаха, признаках гниения или плесени;

  • Избегать употребления непастеризованного (некипяченого) молока и продуктов на его основе;

  • Не использовать консервированные продукты с повреждённой упаковкой;

  • Обязательно мыть овощи и фрукты под проточной водой перед употреблением;

  • Приготовление скоропортящихся продуктов (мясо, птица, рыба, молочные изделия) должно проводиться с соблюдением необходимого температурного режима;

  • Еду следует готовить ежедневно, а оставшиеся блюда не разогревать более одного раза;

  • Соблюдать правила личной гигиены, особенно при приготовлении, варке и подаче пищи, включая регулярное мытье рук.

Caliber.Az
Просмотров: 332

share-lineВам понравилась новость? Поделиться в социальных сетях
print
copy link
Ссылка скопирована
ads
youtube
Подписывайтесь на наш Youtube канал
Подписывайтесь на наш Youtube канал
Cамые читаемые
1

Память в названиях: улицы Баку в честь героев азербайджанской нефтяной славы. Часть IV Экскурс в историю на Caliber.Az

14807
06 Июля 2025 12:30
2

Дом братьев Касумовых: архитектурное наследие Баку Экскурс в историю на Caliber.Az

4450
05 Июля 2025 14:03
3

Глава МЧС России прибыл в Баку

4022
07 Июля 2025 17:22
4

За кризисом кризис: истоки российских проблем с соседями Аналитика Сергея Богдана

3606
06 Июля 2025 17:53
5

Россия наращивает военное присутствие в Армении Главное управление разведки МО Украины

3280
05 Июля 2025 20:39
6

17 топ-менеджеров крупных российских компаний попрощались с жизнью За последние 3 года

3119
05 Июля 2025 09:44
7

Как «новая сила» Карапетяна выдохлась на старте Деньги есть — народа нет

2673
05 Июля 2025 17:34
8

К бакинской новостройке на выходные пытались пристроить высотку Вмешался Госкомитет / ФОТО / ВИДЕО

2642
07 Июля 2025 17:07
9

Старинный дом в центре Баку облепили рекламой Союз архитекторов принимает меры / ФОТО / ОФИЦИАЛЬНО

2596
07 Июля 2025 15:40
10

Новая Каледония против старой Франции Канаки в борьбе за новый статус архипелага

2528
07 Июля 2025 19:02
СОЦИУМ
Самые важные и оперативные социальные новости Азербайджана
loading