twitter
youtube
instagram
facebook
telegram
apple store
play market
night_theme
en
arm
search
ЧТО ВЫ ИЩЕТЕ ?


ПОПУЛЯРНЫЕ ПОИСКОВЫЕ ЗАПРОСЫ




Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Caliber.az
Caliber.az © 2025. Все права защищены..
СОЦИУМ
A+
A-

Домашняя еда — не всегда безопасна: как избежать пищевых отравлений? ФОТО

22 Апреля 2025 13:41

Согласно статистическому анализу последних лет, около 75% случаев пищевых отравлений в Азербайджане происходят в бытовых условиях.

Как сообщает Report, об этом заявила руководитель сектора просвещения Азербайджанского института пищевой безопасности Айнур Гейдарова.

По ее словам, пищевые отравления могут происходить от употребления пищи или воды, зараженных бактериями и их токсинами, вирусами, паразитами, либо в составе которых переизбыток химических веществ.

«Такие отравления могут происходить в любое время года, однако весной и летом из-за теплой погоды их частота возрастает. Бактерии активно размножаются в пищевых продуктах при температуре от 5°C до 60°C — этот диапазон называют «опасной зоной». Поэтому в теплое время года к хранению и приготовлению определенных продуктов следует относиться особенно внимательно, соблюдая соответствующий температурный режим», — отметила специалист.

Она подчеркнула, что особенно уязвимы дети, беременные женщины, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом.

Чтобы снизить риск заражения, Айнур Гейдарова рекомендовала соблюдать ряд простых, но важных правил:

  • Не употреблять продукты с истекшим сроком годности, либо при изменении цвета и запаха, признаках гниения или плесени;

  • Избегать употребления непастеризованного (некипяченого) молока и продуктов на его основе;

  • Не использовать консервированные продукты с повреждённой упаковкой;

  • Обязательно мыть овощи и фрукты под проточной водой перед употреблением;

  • Приготовление скоропортящихся продуктов (мясо, птица, рыба, молочные изделия) должно проводиться с соблюдением необходимого температурного режима;

  • Еду следует готовить ежедневно, а оставшиеся блюда не разогревать более одного раза;

  • Соблюдать правила личной гигиены, особенно при приготовлении, варке и подаче пищи, включая регулярное мытье рук.

Caliber.Az
Просмотров: 331

share-lineВам понравилась новость? Поделиться в социальных сетях
print
copy link
Ссылка скопирована
ads
instagram
Подписывайтесь на наш Instagram канал
Подписывайтесь на наш Instagram канал
Cамые читаемые
1

Глава Минсельхоза России об импорте томатов из Азербайджана

45369
04 Июля 2025 21:55
2

Всем фейкам вопреки Пезешкиан расставил все точки над «i»

6650
04 Июля 2025 16:36
3

Бакинский бульвар обретает единый стиль ФОТОФАКТ

4649
04 Июля 2025 14:37
4

Там, где горела земля — возводятся мосты Послесловие к речи Алиева в Ханкенди

4537
04 Июля 2025 19:07
5

Гибридные сценарии против Азербайджана: провокации, боты, кибератаки Размышления Теймура Атаева

4199
04 Июля 2025 13:30
6

Дом братьев Касумовых: архитектурное наследие Баку Экскурс в историю на Caliber.Az

3532
05 Июля 2025 14:03
7

Память в названиях: улицы Баку в честь героев азербайджанской нефтяной славы. Часть IV Экскурс в историю на Caliber.Az

2776
06 Июля 2025 12:30
8

17 топ-менеджеров крупных российских компаний попрощались с жизнью За последние 3 года

2678
05 Июля 2025 09:44
9

Россия наращивает военное присутствие в Армении Главное управление разведки МО Украины

2595
05 Июля 2025 20:39
10

МИД Армении вручил послу России ноту протеста

2443
04 Июля 2025 20:11
СОЦИУМ
Самые важные и оперативные социальные новости Азербайджана
loading