twitter
youtube
instagram
facebook
telegram
apple store
play market
night_theme
en
arm
search
ЧТО ВЫ ИЩЕТЕ ?


ПОПУЛЯРНЫЕ ПОИСКОВЫЕ ЗАПРОСЫ




Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Caliber.az
Caliber.az © 2025. Все права защищены..
СОЦИУМ
A+
A-

Домашняя еда — не всегда безопасна: как избежать пищевых отравлений? ФОТО

22 Апреля 2025 13:41

Согласно статистическому анализу последних лет, около 75% случаев пищевых отравлений в Азербайджане происходят в бытовых условиях.

Как сообщает Report, об этом заявила руководитель сектора просвещения Азербайджанского института пищевой безопасности Айнур Гейдарова.

По ее словам, пищевые отравления могут происходить от употребления пищи или воды, зараженных бактериями и их токсинами, вирусами, паразитами, либо в составе которых переизбыток химических веществ.

«Такие отравления могут происходить в любое время года, однако весной и летом из-за теплой погоды их частота возрастает. Бактерии активно размножаются в пищевых продуктах при температуре от 5°C до 60°C — этот диапазон называют «опасной зоной». Поэтому в теплое время года к хранению и приготовлению определенных продуктов следует относиться особенно внимательно, соблюдая соответствующий температурный режим», — отметила специалист.

Она подчеркнула, что особенно уязвимы дети, беременные женщины, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом.

Чтобы снизить риск заражения, Айнур Гейдарова рекомендовала соблюдать ряд простых, но важных правил:

  • Не употреблять продукты с истекшим сроком годности, либо при изменении цвета и запаха, признаках гниения или плесени;

  • Избегать употребления непастеризованного (некипяченого) молока и продуктов на его основе;

  • Не использовать консервированные продукты с повреждённой упаковкой;

  • Обязательно мыть овощи и фрукты под проточной водой перед употреблением;

  • Приготовление скоропортящихся продуктов (мясо, птица, рыба, молочные изделия) должно проводиться с соблюдением необходимого температурного режима;

  • Еду следует готовить ежедневно, а оставшиеся блюда не разогревать более одного раза;

  • Соблюдать правила личной гигиены, особенно при приготовлении, варке и подаче пищи, включая регулярное мытье рук.

Caliber.Az
Просмотров: 280

share-lineВам понравилась новость? Поделиться в социальных сетях
print
copy link
Ссылка скопирована
ads
instagram
Подписывайтесь на наш Instagram канал
Подписывайтесь на наш Instagram канал
Cамые читаемые
1

СМИ: Использование Пакистаном китайского вооружения стало «переломным моментом»

8492
10 Мая 2025 16:02
2

Пакистан включил режим молниеносной войны Армия Индии не выдержала реальной проверки

5477
10 Мая 2025 09:35
3

Советская станция «Космос-482» упала на Землю

5190
10 Мая 2025 14:18
4

Таким будет метро-трамвайный ренессанс Баку Уже через 5 лет / Новые подробности / СХЕМА

5068
12 Мая 2025 12:54
5

Директор бакинской школы вымогала деньги? АУДИОФАКТ

3310
10 Мая 2025 10:54
6

Полураспад Шенгена: страны ЕС восстанавливают границы Аналитика Сергея Богдана

2866
11 Мая 2025 16:02
7

Архитектурная летопись Кавказской Албании: Гумская базилика Экскурс в историю на Caliber.Az

2462
11 Мая 2025 10:00
8

Бумажная мощь: Индия не смогла защитить себя, но вооружает Армению Расклад Caliber.Az

2211
12 Мая 2025 12:19
9

Крушение самолета AZAL: гробовая тишина Москвы вместо справедливости Ишмухамедов и Осинчук на Caliber.Az

2021
11 Мая 2025 12:15
10

Клинцевич и уроки лицемерия Экс-сенатор против Азербайджана

1774
10 Мая 2025 13:17
СОЦИУМ
Самые важные и оперативные социальные новости Азербайджана
loading