twitter
youtube
instagram
facebook
telegram
apple store
play market
night_theme
en
arm
search
ЧТО ВЫ ИЩЕТЕ ?


ПОПУЛЯРНЫЕ ПОИСКОВЫЕ ЗАПРОСЫ




Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Caliber.az
Caliber.az © 2025. Все права защищены..
СОЦИУМ
A+
A-

Домашняя еда — не всегда безопасна: как избежать пищевых отравлений? ФОТО

22 Апреля 2025 13:41

Согласно статистическому анализу последних лет, около 75% случаев пищевых отравлений в Азербайджане происходят в бытовых условиях.

Как сообщает Report, об этом заявила руководитель сектора просвещения Азербайджанского института пищевой безопасности Айнур Гейдарова.

По ее словам, пищевые отравления могут происходить от употребления пищи или воды, зараженных бактериями и их токсинами, вирусами, паразитами, либо в составе которых переизбыток химических веществ.

«Такие отравления могут происходить в любое время года, однако весной и летом из-за теплой погоды их частота возрастает. Бактерии активно размножаются в пищевых продуктах при температуре от 5°C до 60°C — этот диапазон называют «опасной зоной». Поэтому в теплое время года к хранению и приготовлению определенных продуктов следует относиться особенно внимательно, соблюдая соответствующий температурный режим», — отметила специалист.

Она подчеркнула, что особенно уязвимы дети, беременные женщины, пожилые люди и лица с ослабленным иммунитетом.

Чтобы снизить риск заражения, Айнур Гейдарова рекомендовала соблюдать ряд простых, но важных правил:

  • Не употреблять продукты с истекшим сроком годности, либо при изменении цвета и запаха, признаках гниения или плесени;

  • Избегать употребления непастеризованного (некипяченого) молока и продуктов на его основе;

  • Не использовать консервированные продукты с повреждённой упаковкой;

  • Обязательно мыть овощи и фрукты под проточной водой перед употреблением;

  • Приготовление скоропортящихся продуктов (мясо, птица, рыба, молочные изделия) должно проводиться с соблюдением необходимого температурного режима;

  • Еду следует готовить ежедневно, а оставшиеся блюда не разогревать более одного раза;

  • Соблюдать правила личной гигиены, особенно при приготовлении, варке и подаче пищи, включая регулярное мытье рук.

Caliber.Az
Просмотров: 284

share-lineВам понравилась новость? Поделиться в социальных сетях
print
copy link
Ссылка скопирована
ads
telegram
Подписывайтесь на наш Telegram канал
Подписывайтесь на наш Telegram канал
Cамые читаемые
1

Ломая стены и судьбы: бакинскую девятиэтажку продолжают превращать в руины Жильцы обвиняют районную ИВ / ФОТО / ОФИЦИАЛЬНО

6380
19 Мая 2025 21:11
2

В центре Баку орудуют фотовымогатели ФАКТ налицо

4654
21 Мая 2025 15:23
3

Душок из политического морга Главарь карабахского клана вновь заговорил

4194
19 Мая 2025 20:38
4

Сотрудники Госкомитета поймали с поличным разрушителей бакинской девятиэтажки Кто послал туда рабочих для третьей волны сноса? / ФОТО

3096
21 Мая 2025 17:53
5

В Баку похитили женщину бальзаковского возраста ВИДЕО

2853
21 Мая 2025 10:43
6

Экологическая демагогия Пашиняна От вырубки лесов до загрязнения рек

2825
19 Мая 2025 18:20
7

Ереван между Кремлем и Брюсселем К визиту Лаврова в Армению

2555
20 Мая 2025 14:11
8

Бакинские стоматологи анонсировали акцию протеста перед TƏBİB Деньги, возмущение и официальный ответ / ПОДРОБНОСТИ

2321
20 Мая 2025 21:45
9

Западный Азербайджан не забыть и не скрыть Баку бьет фактами

2273
21 Мая 2025 19:26
10

«Зеленоглазая звезда» Евровидения стала членом американского союза писателей

2267
19 Мая 2025 15:56
СОЦИУМ
Самые важные и оперативные социальные новости Азербайджана
loading