Euronews: Саваланская долина в Азербайджане становится центром винного туризма

Благодаря уникальному терруару и богатым минералами почвам Саваланская долина Азербайджана производит отмеченные наградами вина. Мы познакомились с директором одной из самых знаменитых виноделен, сообщает Euronews.

Благодаря богатым минералами почвам и уникальному терруару Саваланская долина в Азербайджане производит отмеченные наградами вина и становится центром винного туризма. Проект Savalan, созданный с целью соединить древние традиции виноделия Кавказа с современными технологиями, сегодня признан во всем мире.

«Мы хотим, чтобы Savalan превратился из национального бренда в глобальный», — говорит Джахангир Шафизада, директор винодельни, указывая как на инновации, так и на наследие.