Неурожай фундука может привести к дефициту Nutella

Компания Ferrero, производитель ореховой пасты Nutella, столкнулась с риском дефицита сырья — урожай фундука в Италии оказался самым низким за последние десятилетия. Об этом сообщает Spiegel.

По данным издания, в 2025 году сбор фундука в Италии составил всего 70 тыс. тонн — вдвое меньше, чем годом ранее. В Турции, втором ключевом поставщике, урожай также сократился из-за заморозков. Ожидается, что производители начнут закупать орехи в Китае, что может привести к росту цен.

Фундук составляет около 13% состава Nutella. По мнению экспертов, подорожание сырья окажет влияние на стоимость готовой продукции, хотя и не в полном объёме.

За последние три года цены на продукты с фундуком в странах ЕС выросли на 27–65%.