В Азербайджане стремительно сокращается поголовье скота: цены на мясо могут вырасти ВИДЕО

В Азербайджане наблюдается сокращение поголовья крупного и мелкого рогатого скота.

Как сообщает Caliber.Az со ссылкой на видеосюжет Baku TV, согласно статистическим данным, по сравнению с 2025 г. численность крупного рогатого скота (КРС) снизилась на 0.9%.

Если же рассматривать динамику за последние 10 лет, то поголовье мелкого рогатого скота (МРС) сократилось на 20-25%, а КРС - на 7-8%.

Эксперты и владельцы хозяйств выделяют несколько ключевых причин этой тенденции. Во-первых, сокращение площади естественных пастбищ и дефицит качественных кормов ставят фермеров в крайне затруднительное положение. Ситуацию усугубляет подорожание ячменя и сена, что существенно увеличивает расходы на содержание животных.

Кроме того, на рынке фиксируются некачественные кормовые добавки - фермеры отмечают, что в них нередко подмешивают каменную пыль и другие примеси, приводящие к падежу скота. Наконец, серьезный удар по воспроизводству наносит преждевременный забой молодого скота, особенно пригодного для племенного разведения.

Экономист Халид Керимли подчеркнул, что на фоне роста потребительского спроса на мясо (примерно на 25%) сокращение поголовья скота неизбежно спровоцирует рост цен на рынке.

В свою очередь, депутат Милли Меджлиса Айдын Гусейнов отметил необходимость усиления государственной поддержки фермеров, сохранения племенного фонда и ужесточения контроля на бойнях. По его словам, крайне важно законодательно пресекать забой слишком молодых животных и скота с недовесом.

Тимур Рзаев