В Италии выстроились очереди за азербайджанским медом и традиционными сладостями ФОТО

Азербайджан 24–27 сентября принял участие на международном гастрономическом фестивале «Terra Madre Salone del Gusto 2026», проходившем в итальянском Турине.

Как передает Caliber.Az, об этом сообщает Госагентство по туризму Азербайджана.

На фестивале, проходившем под девизом «Биоразнообразие в центре внимания», на национальном стенде «Азербайджан: Биоразнообразие, наследие и вкус» были представлены национальные продукты, включая фундук, различные виды меда, чай, местные сорта риса и пшеницы, традиционные варенья и соленья.

Для участников было представлено меню, подготовленное в современном стиле на основе национальной кухни, особое место было отведено традиционной азербайджанской культуре чаепития и сладостей. Посетителям были предложены говут, шекербура, пахлава, ореховая халва, халва из сямяни (солодовая), энджирфередж (фиговая пастила) и другие традиционные продукты.

Как сообщает Госагентство, широкий интерес к азербайджанской кухне вызвал длинные очереди из сотней туристов перед стендом, желавших попробовать кондитерские изделия и сладости.

«Аромат говута и натурального кавказского меда, разнесшийся по улицам Турина, привел к образованию длинных очередей из сотен иностранных туристов перед нашим стендом. (…) Благодаря дегустации и живым демонстрациям семинар дал участникам возможность понять, как азербайджанская кухня сочетает сохранение находящихся под угрозой исчезновения рецептов и вкусов с устойчивым развитием и защитой культурного наследия страны», — отмечается в сообщении.

Хейраддин Насирзаде