В России зафиксирован рекордный уровень потребления мяса

Россияне в прошлом году рекордно нарастили потребление мяса.

Об этом со ссылкой на статданные сообщает РИА Новости.

Потребление мяса и мясопродуктов в стране в 2025 году превысило отметку в 100 килограммов в среднем на одного человека в год, уточняется в публикации. Эта цифра достигла 100,7 килограмма, что стало новым историческим максимумом. Годом ранее показатель находился на уровне 99,9 килограмма.

Граждане, в частности, стали есть больше мяса птицы: 26,4 килограмма в 2025-м против 25,3 килограмма в 2024-м. По говядине и телятине показатели оставались почти неизменными: 9,3 килограмма против 9,4 годом ранее.

Несколько сократился в прошлом году спрос на свинину: он составил 17,1 килограмма против 17,4 килограмма на человека в аналогичный период 2024-го. По сосискам и сарделькам также замечен небольшой спад.