twitter
youtube
instagram
facebook
telegram
apple store
play market
night_theme
en
arm
search
ЧТО ВЫ ИЩЕТЕ ?


ПОПУЛЯРНЫЕ ПОИСКОВЫЕ ЗАПРОСЫ




Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на Caliber.az
Caliber.az © 2025. Все права защищены..
МИР
A+
A-

Развеян популярный миф о растительных маслах

20 Марта 2025 06:30

Жирные кислоты омега-6 в растительных маслах не обладают воспалительными свойствами и не являются прямыми «виновниками» проблем со здоровьем.

Об этом изданию MedicalXpress рассказал Кристофер Гарднер, директор по исследованиям в области питания в Стэнфордском исследовательском центре профилактики (SPRC).

Ученый объяснил, что омега-3 и омега-6 являются незаменимыми жирными кислотами. Организм не может вырабатывать их самостоятельно, поэтому получать их нужно с пищей. Эти кислоты содержатся в рыбе, семенах, орехах и маслах — оливковом, подсолнечном, соевом, кукурузном и многих других.

В последнее время в адрес масел из семян поступает много критики в связи с высоким содержанием в них омега-6. Считается, что эти кислоты могут способствовать воспалению в организме и повышать риск развития сердечно-сосудистых и других заболеваний. Однако, по мнению Гарднера, эта идея не подкреплена научными данными.

По словам эксперта, омега-3 действительно обладают более выраженными противовоспалительными свойствами по сравнению с омега-6. Однако в действительности очень сложно обогатить рацион первым типом кислот без некоторого количества второго. Более того, во всех продуктах, богатых полезными жирами, омега-6 больше, чем омега-3.

Ученый добавил, что иммунная система человека все еще недостаточно изучена. Поэтому следует с осторожностью судить о том, что масла семян вызывают воспаление - естественную иммунную реакцию организма на травму, инфекцию или стресс.

Caliber.Az
Просмотров: 648

share-lineВам понравилась новость? Поделиться в социальных сетях
print
copy link
Ссылка скопирована
ads
Cамые читаемые
1

Катастрофа самолета AZAL: Россия уклоняется от ответственности Азербайджан требует действий, а не отговорок

11179
06 Мая 2025 17:58
2

Алиев не летит в Москву Когда позиция важнее церемоний

9091
07 Мая 2025 22:18
3

Сила в небе: сравнение ВВС и ПВО Индии и Пакистана Обзор на Caliber.Az

6618
07 Мая 2025 15:33
4

Милитаризация Армении по сценарию «нация — армия» Анализ деятельности Azatazen

4755
06 Мая 2025 10:48
5

Харьков подвергся массированной атаке дронов

4440
06 Мая 2025 09:00
6

Безграничная подлость Эммануэля Макрон мстит азербайджанцам, погибшим за свободу Франции

3198
07 Мая 2025 19:28
7

Чем сбивал Пакистан индийские истребители? ФОТО

2980
07 Мая 2025 17:42
8

Еще один из клана проигравших Экс-министр обороны РА против Пашиняна

2857
06 Мая 2025 19:30
9

Названы самые лучшие школы Баку По показателям ГЭЦ / СПИСОК

2830
06 Мая 2025 10:13
10

Декларация и реальность Размышления Теймура Атаева

2513
06 Мая 2025 14:04
МИР
Наиболее важные мировые новости
loading