Рыбный ресторан в Новханы продавал просрочку ФОТО

Агентство пищевой безопасности выявило серьезные нарушения при проверке объекта общепита Dağlılar Balıq, расположенного в Новханы и принадлежащего физическому лицу Пярвизу Нифталиеву.

Как сообщили Caliber.Az в ведомстве, в ходе ревизии было установлено отсутствие ветеринарных документов на рыбу и рыбную продукцию, реализация продуктов с истекшим сроком годности, не соблюдение санитарно-технических норм и принципа товарного соседства. Некоторые продукты хранились прямо на полу, полки в холодильниках покрылись ржавчиной, работники не проходили медосмотры и не проводили уборку. По факту в отношении предпринимателя составлен административный протокол, работа ресторана Dağlılar Balıq приостановлена до устранения нарушений.

Кроме этого, агентство провело проверки в хлебопекарне, расположенной на проспекте Гейдара Алиева в городе Имишли и принадлежащей Кямилю Магеррамову. Здесь было выявлено не соблюдение температурного режима и санитарных норм. Руководство предприятия привлечено к административной ответственности, работа пекарни ограничена до устранения нарушений.