Самый потребляемый фрукт находится под угрозой исчезновения The Guardian

Бананы – под угрозой, поскольку две трети территорий, где они выращиваются в Латинской Америке и странах Карибского бассейна, к 2080 году станут непригодными для этого.

Об этом пишет The Guardian со ссылкой на исследование международной гуманитарной организации Christian Aid.

Бананы являются самым потребляемым фруктом в мире и четвертой по значимости продовольственной культурой в мире после пшеницы, риса и кукурузы. Более 400 млн человек получают от 15% до 27% суточной нормы калорий, потребляя эти фрукты. При этом 80% экспорта бананов, поставляемых в супермаркеты по всему миру, приходится на Латинскую Америку и страны Карибского бассейна. А именно эти регионы являются наиболее уязвимыми к экстремальным погодным условиям и климатическим катастрофам.

Бананы, особенно наиболее распространенного сорта Кавендиш, – чувствительные плоды. Для их роста требуется температура от 15°C до 35°C и достаточное количество воды, но не слишком много. Они чувствительны к штормам, из-за которых банановое растение может сбросить листья, что значительно затруднит фотосинтез.

Климатический кризис напрямую влияет на условия выращивания и способствует распространению грибковых заболеваний, которые уже уничтожают урожай, утверждают авторы исследования.