В Азербайджане растет производство икры

В 2024 году в Азербайджане произведено 1,3 тонны осетровой икры.

Согласно расчетам Report, основанным на данных Госкомстата, это на 0,5 тонны или 63% больше по сравнению с 2023 годом, и на 1,2 тонны или в 13 раз больше по сравнению с показателем 2020 года.

За отчетный период в Азербайджане произведено 6,7 тыс. тонн рыбной продукции (включая консервы), что на 4,2 т или в 2,7 раза больше по сравнению с предыдущим годом, и на 5 т или в 4 раза больше по сравнению с показателем пятилетней давности.