АПБА приостановило производство одной марки мороженого ФОТО

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) проверило 27 образцов мороженого 13 производителей. 

Как сообщили Caliber.Az в ведомстве, по результатам проверки в мороженом «Матроскин», реализуемом под торговой маркой «Фантазия», выявлено микробиологическое несоответствие по показателям E.coli и Enterobacteriaceae. Лабораторный анализ также показал наличие в продукции растительного жира, хотя на этикетке в составе заявлено сливочное масло.

В связи с выявленными нарушениями приняты административные меры. Производство мороженого на предприятии, принадлежащем физическому лицу Тахиру Гасымову, приостановлено. 

Уничтожено в общей сложности 158,4 кг несоответствующей требованиям продукции, в том числе 38,4 кг, отозванных из торговых сетей, и 120 кг, находившихся на складе предприятия.