Тунец весом 276 кг не побил рекорда аукциона 2019 года

Тунец на первом новогоднем аукционе на рыбном рынке Тоёсу в Токио не смог побить рекорд 2019 года, но максимально к нему приблизился — рыбу весом 276 килограммов продали за 207 миллионов иен ($1,316 млн. Об этом сообщает Kyodo News.

Для победы на аукционе объединились оптовая компания «Ямаюки» и ресторан «Суси Гиндза Онодэра». Вместе они уже в пятый раз выкупают самого дорого тунца на первом аукционе года. Рыбу выловили 4 января, говорится в публикации.

Отмечается, что первые новогодние торги тунца привлекают особое внимание, так как являются неофициальным маркером экономических тенденций и прогнозом на год. Высокая цена на рыбу воспринимается как добрая примета: чем выше цена, тем успешнее будет год для экономики Японии.

В 2019 году тунец был продан по самой рекордно высокой цене. Тогда тушу продали за 333 миллиона иен, по курсу на то время $3,1 млн.