Цех по убою и продаже птицы в Хырдалане использовал синтетический краситель: ФОТО

Незаконно действовавший в Хырдалане цех по убою и продаже птицы использовал синтетический краситель, чтобы сымитировать характерный для деревенских куриц жёлтый окрас кожи.

Как сообщили Caliber.Az в Агентстве пищевой безопасности, в ходе лабораторного анализа было установлено, что принадлежащий физическому лицу Салахову Шахину Салам оглу цех использовал краситель Тартразин (E102), который обладает рядом побочных эффектов при употреблении в пищу, в частности может вызывать аллергию.

За допущенные нарушения работа цеха остановлена, по факту в отношении предпринимателя начато административное производство.