В кутабах в Баку выявлена конина: ФОТО / ВИДЕО

Агентство пищевой безопасности Азербайджана проверило работу объекта общепита, принадлежащего физическому лицу Джаванширу Гулиеву и расположенного на улице Г.Гулиева в поселке Амираджаны Баку.

Как сообщили Caliber.Az в ведомстве, проверкой установлено, что объект работал незаконно — без регистрации по продовольственной безопасности, а также допускал нарушения санитарно-технических и санитарно-гигиенических требований.

Кроме того, результаты лабораторных исследований образцов мясного фарша, используемого здесь при приготовлении кутабов, показали микробиологическое несоответствие и наличие конины.

По факту в отношении Джаваншира Гулиева составлен административный протокол, работа объекта приостановлена до устранения нарушений.