В ряде ресторанов Сумгайыта больше не подают кутабы с мясом верблюда: ПРИЧИНА ВИДЕО / ФОТО

Проведенные анализы и статистические данные Агентства пищевой безопасности Азербайджана выявили несоответствие между объемами забоя верблюдов и объемами продаж продукции из верблюжьего мяса в объектах общепита. В связи с этим ведомство продолжает проверки в кафе и ресторанах страны.

Как сообщили Caliber.Az в агентстве, очередные рейды охватили объекты общественного питания, действующие на улице Сахиль в городе Сумгайыт. В ресторанах «Санто Маре», «Дуйгу», «Шарур», «Регнум», «Орегано» и «Анталья» заявили, что исключили из меню кутабы с мясом верблюда и данная услуга больше не предоставляется.

В ходе проверок в ресторане «Достлуг» было выявлено отсутствие документов, подтверждающих происхождение и безопасность используемого в приготовлении кутабов мяса. По выявленным нарушениям составлен акт. Образцы продукции, происхождение которой вызывает сомнения, взяты на лабораторный анализ.

Ведомство продолжит контрольные мероприятия для обеспечения продовольственной безопасности и во избежание введения потребителей в заблуждение.