Гастротуристические возможности Азербайджана представлены в Великобритании ФОТО

Гастротуристические возможности Азербайджана представлены в рамках «Конгресса и международной выставки Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров» (Worldchefs Congress & Expo), проходящего в британском городе Ньюпорт.

Об этом АЗЕРТАДЖ сообщили в Государственном агентстве по туризму.

Отмечается, что на мероприятии состоялась презентация, посвященная гастротуристическому потенциалу и перспективам развития Азербайджана, популяризации и сохранению национальной гастрономии как нематериального культурного наследия, а также роли ресторанной индустрии в этом направлении.

Цель мероприятия, которое проводится каждые два года начиная с 1928 года и организуется Worldchefs, заключается в том, чтобы объединить шеф-поваров и инноваторов из различных сфер со всего мира для изучения гастрономической индустрии, создать возможности для расширения профессионального сотрудничества между представителями и экспертами этой отрасли.

В глобальной сети Worldchefs, объединяющей более 100 ассоциаций шеф-поваров по всему миру, нашу страну представляет Ассоциация кулинарных специалистов Азербайджана.