twitter
youtube
instagram
facebook
telegram
apple store
play market
night_theme
ru
en
search
ԻՆՉ ԵՍ ՓՆՏՐՈՒՄ ?


ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ՈՐՈՆՄԱՆ ՀԱՐՑԵՐ




Նյութերի ցանկացած օգտագործում թույլատրվում է միայն Caliber.az-ին հիպերհղման առկայության դեպքում
Caliber.az © 2025. All rights reserved..
Սոցիում
A+
A-

ԲՊՀ-ի դոցենտ. հայերը յուրացրել են ադրբեջանական ազգային խոհանոցի նմուշներ

03 Հունիսի 2025 14:55

Հայերի կողմից յուրացված ժառանգություններից մեկն էլ Ադրբեջանի ազգային խոհանոցն է։

Ինչպես հաղորդում է Caliber.Az-ը, այս մասին, «Իրևանի խանության խոհանոցը» գրքի անգլերեն տարբերակի շնորհանդեսի ժամանակ հայտարարել է նախագծի ղեկավար, Բաքվի պետական համալսարանի դոցենտ, բանասիրական գիտությունների թեկնածու Գիվամի Ռահիմլին ։

Նրա խոսքով, գիրքն առաջին անգամ ադրբեջաներենով հրատարակվել է 2020 թվականին։ «Չնայած վերնագրին, գիրքը նվիրված է ոչ միայն Իրևանի խանության խոհանոցին։ Սա հանրագիտարանային աշխատանք է մեր հին հողերի նյութական և մշակութային ժառանգության մասին։ Գրքում, այս տարածաշրջանի խոհանոցից բացի, ներկայացված են պատմական փաստեր և փաստաթղթեր։ Դրանց թվում են Նիկոլայ II-ի Իրևանի Սարդարի պալատի վերականգնման մասին կարգադրությունը և շատ այլ պատմական փաստաթղթեր»։

Caliber.Az
Դիտումներ: 25

share-lineLiked the story? Share it on social media!
print
copy link
Ссылка скопирована
ads
Ամենաընթերցված
1

Ռասիմ Մուսաբեկով. Ռուսաստանը չգնահատեց Ադրբեջանի բարիդրացիության քաղաքականությունը

230
30 Հունիսի 2025 11:37
2

Դեպի Եվրոպա հայկական ուղին՝ Մոսկվայի փշերի միջով Մասնագիտական կարծիքները՝ Caliber.Az-կայքում

185
01 Հունիսի 2025 17:04
3

Ադրբեջանում չեղարկվել են ռուսական մշակութային միջոցառումները

161
30 Հունիսի 2025 09:50
4

Բաքուն դիմակազերծ է անում «Sputnik-Ադրբեջան»-ին Լրագրություն՝ Լյուբյանկայի մեթոդով

154
01 Հունիսի 2025 15:27
5

Աղդամում ոստիկանության աշխատակիցը պայթել է ականի վրա

152
30 Հունիսի 2025 09:54
6

Ադրբեջանի ռուսական համայնքը դատապարտել է Եկատերինբուրգում ուժայինների գործողությունները

148
30 Հունիսի 2025 09:43
7

Էրդողանը կայցելի Ղարաբաղ

120
01 Հունիսի 2025 09:14
8

Ֆրանկոմիջուկային հետք Հայաստանում Փարիզը Երևանը վերածում է ճառագայթիչ գերեզմանոցի

114
30 Հունիսի 2025 16:00
9

Վարդանյանի դատավարության ժամանակ հրապարակվել են դատաբժշկական փորձաքննության արդյունքները ԼՈՒՍԱՆԿԱՐ

111
02 Հունիսի 2025 09:12
10

Հայաստանը և ինքնիշխանության պատրանքը Ֆորպոստից մինչև ֆարս

105
30 Հունիսի 2025 16:16
Սոցիում
Ադրբեջանի ամենակարևոր և օպերատիվ սոցիալական լուրերը
loading