Цифровизация, инновации, экономный полив – три кита азербайджанского АПК Обзор Caliber.Az

Реализуемые в последние годы в Азербайджане аграрные реформы нацелены на цифровую трансформацию сельского хозяйства, внедрение передовых агротехнологий, в том числе «зеленых» методик и экономных ирригационных систем, позволяющих кратно повысить отдачу с каждого гектара обрабатываемой земли. О ключевых целях преобразований в отечественном аграрном секторе зашла речь на состоявшемся на днях в Баку профильном форуме, организованном Агентством пищевой безопасности Азербайджана, Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (FAO), Всемирной организацией здравоохранения животных (WOAH) и Организацией экономического сотрудничества (ОЭС).

«Наша главная цель - диверсифицировать экономику за счет использования природных ресурсов, в том числе прилагаются большие усилия для достижения устойчивой трансформации агропродовольственных систем. «Зеленое» восстановление, цифровизация и инновационные решения являются ключевыми принципами для построения устойчивого национального сельского хозяйства и пищевого сектора», - отметил участвовавший в работе форума министр сельского хозяйства Азербайджана Меджнун Мамедов. По мнению министра, сегодня главной задачей правительства республики является диверсификация экономики за счет использования имеющихся у страны природных ресурсов, при этом наибольшее внимание уделяется развитию сельского хозяйства, его устойчивой трансформации в высокотехнологичное производство за счет снижения потерь и роста производительности.

Здесь необходимо отметить, что в результате предшествующих реформ и модернизации агросектора Азербайджан в целом добился 80% продовольственного импортозамещения (кроме зерновых) и по этому показателю FAO относит нас к числу благополучных стран. Так, по итогам прошлого года объем сельхозпроизводства в Азербайджане превысил 10,984 млрд манатов, что на 3,4% выше показателя 2021 года, и в первом квартале 2023 года также была достигнута сопоставимая динамика роста.      

Однако необходимость в дальнейших реформах и повышения производительности отечественного агросектора по-прежнему важна, учитывая все еще сохраняющиеся глобальные риски для продовольственной безопасности. В последние два года в результате высокой импортируемой инфляции, а также вследствие российско-украинской войны и усиления санкционного противостояния, как и все страны региона, Азербайджан столкнулся с ростом цен на зерновые, масличные, продукцию животноводства и другие базовые продукты питания.

В целях оптимизации усилий по борьбе с глобальным продовольственным кризисом, и что немаловажно, снижения влияния такого негатива в будущем, специалисты FAO рекомендуют сокращение внешней зависимости по поставкам продуктов питания за счет роста внутреннего производства, что признано наиболее эффективным и устойчивым способом снижения уровня инфляции и обеспечения устойчивой продовольственной безопасности во всем мире. В этом плане FAO предлагает реализацию комплекса мер по скорейшей трансформации сферы АПК, прежде всего в развивающихся странах, где еще недостаточно высок уровень продовольственного импортозамещения. Речь, в первую очередь, идет о применении современных ноу-хау в аграрном производстве и переработке, внедрении экономных поливных систем, расширении использования минеральных и органических удобрений с целью снижения потерь урожая и повышения отдачи пахотной земли. Не менее важным видится ускорение процесса цифровизации аграрного производства, процессов переработки, логистики, а также внедрения IT-технологий в процесс управления фермерскими хозяйствами, контроля над урожаем, использование «зеленых» технологий для снижения энергетических расходов в АПК, сокращения потерь в переработке, усиления ветеринарной защиты в секторе животноводства и т.д.

Практически все из перечисленного обозначено в качестве важных ориентиров для реализуемой в последний период масштабной реформы агропрома Азербайджана, где реализуется программа цифровизации сельского хозяйства, решаются сложные вопросы в сфере водопользования, а также постепенно осваивается аграрный потенциал освобожденных от оккупации территорий Карабахского региона.

В частности, в рамках реализуемого уже несколько лет проекта Минсельхоза – создания автоматизированной информационной системы «Электронное сельское хозяйство» (EKTIS) фермерам предоставляются подробные сведения по объемам и структуре выращиваемых культур, прогнозам на урожай, информация о текущем спросе и предложении, помогая выбрать наиболее перспективные и выгодные в данный сезон культуры. Также фермеры могут получить прогноз урожайности на своем участке, а крупные агрокомплексы при поддержке электронного механизма вовлечь в сельхозоборот неиспользуемые земли, оптимизировав процесс улучшения их плодородия. EKTIS сыграла беспрецедентную роль и в наведении порядка в сфере субсидирования порядка 600 тысяч азербайджанских фермеров, усилив контроль и обеспечив прозрачность в данном процессе, в том числе в области покупки удобрений и топлива. А не так давно при поддержке ЕС был реализован проект создания бизнес-информационной системы в аграрном секторе страны (KYBIS), нацеленный на развитие сельскохозяйственной деятельности в регионах, путем формирования электронных систем и базы данных по рынку аграрной продукции, и в том числе позволяющий инвесторам получить необходимую отраслевую информацию. Система KYBIS действует в тесной связи с ресурсами EKTIS и помогает фермерам подключиться к электронной базе данных и другим профильным цифровым сервисам в стране.  

Здесь уместно напомнить, что массовый доступ к цифровым ресурсам и внедрение «зеленых» технологий ускоряет формирование «умных» сел и автоматизированных агрокомплексов, в частности в рамках проектов, реализуемых сегодня в Зангиланском и Физулинском районах, способствуя развитию агропарков и других сельскохозяйственных и перерабатывающих кластеров.

В последние годы в Азербайджане реализованы масштабные преобразования в сфере животноводства: за счет расширения стойлового содержания и увеличения доли высокопродуктивных пород увеличились удои и производство мяса, при этом государство субсидирует 60% от общего импорта племенного скота. «Не менее важной задачей видится развитие животноводства, в том числе охрана здоровья животных: в соответствии с ежегодным планом мероприятий проводится вакцинация животных с целью профилактики зоонозных заболеваний, в рамках недавней реформы процесс оказания ветеринарных услуг организован на основе частных договоров», - отметил глава агропрома М.Мамедов, напомнивший о важности реализации в стране инициативы «Единое здоровье», объединяющей меры по охране здоровья людей, сельскохозяйственных животных и окружающей среды.

«В рамках I Государственной программы «Большого возвращения» на освобожденные от оккупации территории Азербайджана предусмотрен план специальных мероприятий по созданию зон, свободных от инфекционных болезней животных», - отметил участвующий в работе форума председатель Агентства пищевой безопасности Азербайджана Гошгар Тахмазли. По его словам, не так давно совместно с главным ветеринарным инспектором республики, экспертами WOAH и FAO был проведен осмотр освобожденных от оккупации территорий, и обозначены приоритеты относительно отбора мест, где планируется создать зоны, свободные от зоонозных заболеваний. По оценкам экспертов, полноводный и изобилующий горными пастбищами Карабахский регион обладает огромным потенциалом для развития животноводства, и по ходу реализации процесса разминирования Кельбаджарский, Лачинский, Зангиланский, Губадлинский и другие районы смогут стать ключевой отраслевой базой.    

В качестве важнейшего приоритета министр сельского хозяйства Азербайджана обозначил и усилия по господдержке фермеров, поощрение производителей к использованию инновационных технологий ведения сельского хозяйства, в том числе и в сфере ирригации. «Совместно с Государственным агентством водных ресурсов Азербайджана создана комиссия по рациональному использованию водных ресурсов. В этом направлении будут приняты соответствующие меры: в частности, профильным научно-исследовательским институтам республики поручено расширить исследования в области выращиванием растений, устойчивых к дефициту воды», - отметил М.Мамедов.

Здесь уместно отметить, что в ряде крупных фермерских хозяйствах и большинстве агропарков страны уже давно и активно используются капельное, аэрозольное, мелкодисперсное дождевание, а также пивотные системы для орошения зерновых полей и хлопковых плантаций. Современные экономные системы орошения обеспечивают экономию воды почти в два раза, и помогают повысить урожайность на более чем 50%.