Отдых на ферме: в Азербайджане форсированно развивается агротуризм
Обзор Caliber.Az

АНАЛИТИКА  11 Марта 2023 - 09:39

Преодолевая вызванный пандемией спад в рекреационном секторе, в последние годы в Азербайджане реализуется ряд проектов, нацеленных на развитие приоритетных туристических дестинаций, которые могли бы способствовать скорейшему возрождению отрасли. В частности, с консультационной и грантовой поддержкой Евросоюза и Агентства США по международному развитию (USAID) ряд отечественных профильных структур форсирует работу по развитию в республике агротуризма. Очередным шагом в этом направлении стало состоявшееся накануне открытие 17 сельских гостевых домов в Астаринском, Лерикском и Лянкяранском районах в рамках проекта «Развитие предпринимательства и самозанятости в селах».

В последние годы во всем мире, особенно в Испании, Италии, Франции, других странах Европы, а также в США, Канаде, Австралии и Новой Зеландии получило широкое распространение множество альтернативных видов туризма: аграрный, этно-исторический, экологический, гастрономический, винный и т.д. Общим для перечисленных трендов является перемещение отдыхающих из урбанизированной среды в сельскую местность, проще говоря – на природу. Агротуризм сориентирован на использование природных, культурно-исторических, этнографических и других ресурсов сельской местности и ее особенностей для создания комплексного туристского продукта. Туристы ведут сельский образ жизни, знакомятся с местными культурой и обычаями, принимают участие в традиционном для сельчан труде.

В Азербайджане первые шаги по развитию сельского туризма берут начало в 2004-2008 годах, когда на базе сельских домов или небольших семейных пансионатов в стране стала формироваться соответствующая инфраструктура. В тот период при финансовой поддержке Всемирного банка в Шеки-Загатальском регионе был реализован проект историко-этнографической направленности «Защита национального наследия», предусматривавший туристический компонент. В последующие годы при поддержке международных донорских организаций проводились различные тренинги и курсы обучения основам организации гостиничного дела в домашних условиях, создавались профильные организации по развитию сельского и экологического туризма. Такие начинания были реализованы в южных регионах страны – в Лянкяране, Астаре, Масаллы, Лерике, а также в высокогорных селениях Исмаиллинского, Гябялинского, Гусарского районов.

После пандемии аграрный туризм обрел второе дыхание, и сегодня он обозначен в качестве одного из ключевых трендов развития отечественной сферы гостеприимства и близких к нему направлений. В частности, сельский туризм указан как одно из важнейших направлений в принятом в прошлом году Законе от туризме. Более того, в «Стратегии социально-экономического развития Азербайджана на 2022-2026 годы» также предусмотрены меры по созданию туристической инфраструктуры в сельской местности, в том числе для увеличения ежегодных доходов семейных хозяйств, задействованных в сфере туристических услуг. Развитие агротуризма упомянуто и в изданном в ноябре прошлого года распоряжении главы государства «Об утверждении I Государственной программы по Великому возвращению на освобожденные от оккупации территории Азербайджана»: по мере возрождения Кяльбаджарского, Шушинского, Губадлинского, Зангиланского, Лачинского, Физулинского и Ходжавендского районов здесь будут формироваться конкурентоспособные туристические дестинации, в том числе за счет использования возможностей сельской местности.

«Развитие сельского туризма является хорошей возможностью для привлечения путешественников в регионы, увеличения занятости и формирования новых субъектов предпринимательства, ориентированных на сектор гостеприимства, а также способствует достижению устойчивости доходов сельского населения и сокращение миграции из аграрных регионов. Агротуризм поможет пропагандировать культурное наследие и местную гастрономию и стимулировать развитие таких направлений, как экотуризм и приключенческий туризм», - полагает председатель Государственного агентства Азербайджана по туризму (ГАТ) Фуад Нагиев. В этом плане по линии Госагентства уже осуществляется информационно-консультационная деятельность, проводятся тренинги для фермеров, других сельских жителей, намеревающихся предоставлять услуги по агротуризму.

В повышении интереса сельчан к агротуризму участвуют и специалисты Агентства развития малого и среднего бизнеса (KOBİA) при Минэкономики, в том числе в рамках реализуемой с 2022 года программы, предусматривающей создание 50 бизнес-проектов в сфере сельского туризма. К этим начинаниям привлекались предприниматели в Губинском, Гусарском, Хачмазском, Шекинском, Загатальском, Гахском, Лянкяранском, Астаринском районах страны.

«Агротуризм является сравнительно новой сферой, в связи с чем особое внимание следует уделять его продвижению: необходимо реализовать комплексные меры по привлечению местных и иностранных инвесторов в эту сферу. Помимо подготовки предпринимателей и соответствующих объектов, возникает серьезная потребность в расширении каналов сбыта, в связи с чем туроператорам следует разработать привлекательные пакеты и сформулировать новую маркетинговую программу», - отметил председатель правления KOBİA Орхан Мамедов.

Подобные начинания будут продолжены и в текущем году, и по линии профильных структур планируется оказание поддержки в создании новых субъектов агротуризма. В частности, такая помощь оказана в рамках проекта «Развитие предпринимательства и самозанятости в селах», реализуемого при поддержке KOBIA, ГАТ и Госагентства занятости при Минтруда и соцзащиты населения: завершен компонент проекта, в рамках которого принадлежащие сельским жителям 17 домов в Астаринском, Лерикском и Лянкяранском районах начали функционировать в качестве сельских гостевых домов. В частности, шесть гостевых домов расположены в Астаре, восемь - в Лерике, три - в Лянкяране: их владельцы были привлечены к тренингам по туризму и ведению бизнеса, управлению гостевыми домами, продажам, методам приема гостей, правилам безопасности, организации питания, управлению социальными сетями и т.д.

Примечательно, что в последние несколько лет развитие сферы агротуризма в Азербайджане находит отклик и на международном уровне: при поддержке ЕС в стране продвигается сельский и экологический туризм. По линии профильных структур Евросоюза выделено около 40 миллионов евро на проекты в сфере АПК в Азербайджане, и часть этих средств направлена на реализацию проекта Agri-Vision, призванного стать платформой для предоставления туристических стратегий фермерам в северо-западном регионе Азербайджана. В целях повышения знаний и навыков участников проекта Agri-Vision привлечены национальные эксперты по аграрному туризму и организованы специальные учебные программы: тренинги проведены в Исмаиллинском, Гахском, Загатальском и Балакенском районах и охватыватили такие направления, как определение маршрутов, размещение туристов, приготовление еды, превращение жилых домов в гостевые и т.д. При технической поддержке Азербайджанского бюро туризма (АБТ) в рамках этого проекта отобраны несколько агротуристических хозяйств и им выделены гранты на покупку оборудования и обстановки для туробъектов. При поддержке ЕС и АБТ в 2018-2021 годах также был реализован пилотный проект Slow Food Travel, охвативший города Шамахы, Исмаиллы, Габала, Шеки и Гах и способствовавший развитию гастрономического и сельского туризма, сохранению местных обычаев, национального культурного наследия.

Американское агентство USAID также проявляет активность в поддержке агротуризма в Азербайджане и вместе со специалистами ГАТ в рамках проекта «Поддержка частного предпринимательства» участвует в реализации начинаний по развитию возможностей сельского и гастрономического туризма. Еще одним перспективным вектором для продвижения возможностей сельского туризма видится создание гостевых домов при агропарках. В частности, в создающемся в Евлахе специализированном садоводческом агропарке планируется создать инфраструктуру, необходимую для развития агротуризма.    

Caliber.Az

Просмотров: 604